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TABLE OF CONTENTS

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

General Usage Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Understanding Your Bread Maker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-8

Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bread Settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bread Weights. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Crust Color Options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Signal For Adding Additional Ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Warming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Using Your Breadmaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9-11

Before First Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Getting Started . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Adding Ingredients. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Selecting Bread Setting Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Selecting Bread Weight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Selecting Crust Color. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Starting The Program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Using Delayed Start. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Stopping A Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Taking Bread Out Of Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Making A Basic Bread & Baguettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-14

Understanding The Cycles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ingredients. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Cycle Chart. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17

Helpful Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cleaning & Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Guide To Improve Your Results . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-20

Technical Troubleshooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Warranty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-23

Bread & Baguette Maker

1 2 3 4 5 6 7 ... 23 24

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